Stichting Pelangi heeft als doel het bevorderen van het welzijn, de gezondheid en de persoonlijke, culturele en economische ontwikkeling van personen uit de Indische Gemeenschap. Het behartigen van de belangen van de Indische gemeenschap wordt vorm gegeven door allerlei activiteiten en projecten te ontwikkelen en uit te voeren en door diensten te verlenen.

Het werkgebied van Stichting Pelangi beslaat heel Nederland.
De stichting voert heel veel verschillende typen projecten uit: voor ouderen, voor ondernemers, voor jongeren of voor organisaties, om maar eens een aantal voorbeelden te noemen.

Projecten die de stichting uitvoert, of waar de stichting aan deelneemt dienen aan minstens een aantal criteria te voldoen:
- het projectresultaat dient aan een behoefte voldoen
- het projectresultaat dient daadwerkelijk gerealiseerd te kunnen worden
- het projectresultaat dient in overeenstemming te zijn met de projectdoelstelling .

De stichting kent geen leden maar donateurs. Elke persoon in Nederland (Europa) die onze doelstellingen een warm hart toe draagt, kan donateur worden.